Lerford는 수년 동안 과일 및 채소 가공 사업에 종사해 세척 장비-브러시 세척기, 버블 세척기 등을 공급해 왔습니다. 다양한 모델은 다양한 원자재와 생산 목표에 적합합니다. 어느 것이 귀하의 라인에 맞는지 확실하지 않습니까? 아래 가이드는 올바른 것을 선택하는 데 도움이 될 것입니다.
1. 재료를 보고 판단하세요
- 세척- 베이킹 브러시 기계: 토양이 두꺼운 감자, 당근, 생강, 비트, 고구마 등 뿌리채소에 적용 가능합니다. 회전하는 부드러운 브러시는 나무가 아닌 뿌리 채소를 문질러 두꺼운 껍질에 딱딱한 먼지와 진흙이 달라붙는 것을 말합니다. 또한 쉽게 멍이 드는 부드럽고 얇은-껍질의 과일에는 사용하지 마세요.
- 버블 청소 기계: 잎채소, 사과, 토마토, 딸기, 고추 및 수산물에 사용됩니다. 고밀도 거품은 섬세한 농산물을 긁거나 손상시키지 않고 먼지를 부드럽게 청소합니다. 피부가 부드러운 소재에도 효과적입니다.
2. 시간당 필요한 용량을 확인하세요.
시간당 실제 생산량을 알아보세요. 비용을 절약하기 위해 너무 큰 기계를 구입하지 말고, 용량 증가를 방해할 수 있는 너무 작은 기계를 선택하지 마십시오. Lerford는 소규모 작업장과 대규모 식품 공장을 위한 맞춤형 기계 크기를 공급합니다.-
3. 재료 및 식품안전기준 확인
식품과 접촉하는 모든 부품은 304 스테인리스 스틸이어야 합니다. 식품 위생 표준을 충족해야 하며 유럽 및 글로벌 판매에 대한 CE 인증도 받았습니다. 품질이 낮은 탄소강은 녹슬고 제품을 오염시켜 현지 식품 검사 중에 위험을 초래할 수 있습니다.
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4. 얼마나 깨끗하기를 원하는지 생각해 보세요.
- 괴경의 진흙과 심한 오염물을 제거하려는 경우 → 브러시 와셔 선택
- 과피 표면의 농약 잔류물, 먼지, 가벼운 불순물을 세척하고 싶은 경우 → 버블 세척기 선택
- 전체 생산 라인에 대해 다단계 청소에 버블 와셔 + 브러시 와셔를 조합할 수 있습니다-.
5. 청소 및 유지관리의 편리성을 고려한다.
식품 가공 장비는 자주 분해하고 청소해야 합니다. 롤러, 스프레이 파이프 및 탱크는 청소를 위해 쉽게 분해되어 숨겨진 영역에 잔여물이 쌓이거나 곰팡이가 생기는 것을 방지합니다.
6. 예산, 공간, 애프터서비스 지원
기계의 작업장 바닥 공간을 측정해야 합니다. 장기적으로 운영 비용을 결정하기 위해 전력 및 물 사용량을 확인하세요.- 신뢰할 수 있는 판매 후 서비스에는 원격 작동 교육, 예비 부품 공급 및 해외 기술 감독이 포함됩니다. Lerford는 모든 세탁기의 판매 서비스에 최선을 다하고 있습니다.
