상업용 견과류 로스터

 일괄 처리 및 지속적인 작업 기능은 대규모 상용 애플리케이션의 요구사항을 충족합니다.{0}}

 최종 제품은 균일하게 가열되고 풍미를 제어할 수 있어 일관성과 품질이 높아집니다.

 기술 장벽과 인건비를 낮추고 안전성을 높이며 운영 비용과 위험을 줄입니다.

 단일 기계로 다양한 프로그램을 호출하여 아몬드, 호두, 캐슈, 커피콩, 곡물 등 여러 제품을 처리할 수 있어 기업이 제품 라인을 쉽게 확장할 수 있습니다.

상업용 베이킹 기계는 적외선 가열을 사용하는데, 이는 전통적인 열풍 베이킹과 근본적으로 다릅니다. 이 장비는 고품질-품질의 전기 가열 튜브를 사용하여 적외선 방사열을 생성합니다. 이 적외선 방사열은 재료의 표면을 직접 관통하여 내부에 작용하여 "표면을 먼저 가열한 다음 열을 내부로 전달"하는 전통적인 베이킹 방법이 아닌 "내부에서 외부로 동시 가열"을 달성합니다. 이 독특한 가열 방식은 완제품을 매우 균일하게 베이킹하고 산화 위험을 줄이며 우수한 품질을 보장합니다.

1 단계. 점화 온도가 상승하면 실린더가 국부적으로 가열되는 것을 방지하기 위해 모터를 가동하여 실린더를 회전시켜야 합니다.
2 단계. 실린더가 예열되고 재료가 공급될 수 있습니다. 재료가 적당한 온도로 튀겨지면 (튀김 시간은 화력에 따라 다르지만 보통 14~20분 정도)
3단계. 온도가 약 130도까지 올라가면 즉시 재료가 배출될 수 있는지 여부를 판단합니다(공급 포트에서 샘플링하여). 배출할 수 있는 경우 배출 포트 배플e을 열면 재료가 점차적으로 배출됩니다.